Bài viết

Dùng củi gì để hun khói các loại thịt và lạp xưởng?

Có bao giờ bạn đặt ra câu hỏi về việc người ta dùng loại củi nào để hun khói các sản phẩm thịt lợn, thịt trâu, thịt bò hay lạp xưởng gác bếp chưa? Cùng Một miếng Tây Bắc tìm hiểu nhé!