Tỏi tía Yên Châu

Với những ai đã quen thuộc với cung đường Tây Bắc thì chắc hẳn quá quen với những gian hàng bán nông sản dọc đường Quốc lộ 6. Đi qua mỗi địa phận huyện khác nhau sẽ có những mặt hàng nông sản địa phương được bày bán. Hôm nay Một miếng Tây Bắc xin giới thiệu sản phẩm Tỏi tía Yên Châu.

Tỏi tía Yên Châu trồng trên nương của người dân tộc Thái, là tỏi nhánh, rất thơm cay và nhiều tinh dầu. Tỏi luôn là thứ gia vị không thể thiếu trong nấu ăn của mọi bà nội trợ, đặc biệt trong thời buổi dịch COVID hiện nay, tỏi còn là thuốc kháng sinh tự nhiên rất tốt cho sức khỏe.

Bảo quản: Tủ mát nếu muốn ăn tươi hoặc Treo ban công nơi khô ráo thoáng mát để tỏi khô dần