Cẩm nang phòng cháy chữa cháy
Phòng cháy chữa cháy là những kiến thức sinh tồn cần thiết của cuộc sống hiện đại. Vì vậy, trang bị kiến thức và kỹ...
Với Măng Cay Cháy Lưỡi của nhà Một miếng Tây Bắc, từng búp măng được chọn lọc kĩ càng nơi núi rừng Tây Bắc, sau đó được rửa sạch thái nhỏ ngâm cùng với muối, ớt xay, tỏi xay theo đúng tỷ lệ, và thêm một chút hương vị đặc biệt của quả mắc mật chắc chắn sẽ đem làm bùng cháy vị giác của bạn.
Ẩm thực Châu Á nói chung hay Việt Nam nói riêng rất đa dạng và phong phú, nhưng sẽ luôn có một số nét tương đồng, có thể kể đến đó là các món muối chua. Ví dụ như ở Hàn Quốc, đất nước này đã nổi tiếng với món kim chi, là rau cải thảo muối chua cay, hay ở Nhật Bản có món Tsukemono cũng là một món dưa muối gần giống ở Việt Nam. Và khi nhắc đến Việt Nam, chúng ta cũng có rất nhiều các loại đồ muối chua như dưa cải muối, bắp cải muối nhưng có một món rất đặc biệt đem lại cái cay nồng cho vị giác đó là Măng cay và chắc chắn phải kể đến măng cay Tây Bắc
Măng cay, còn được gọi là măng chua hay măng muối sẽ được chế biến qua những công đoạn tuy đơn giản nhưng lại phải tỉ mỉ và cẩn thận để đảm bảo được hương vị và chất lượng.
Với Măng Cay Cháy Lưỡi của nhà Một miếng Tây Bắc, từng búp măng được chọn lọc kĩ càng nơi núi rừng Tây Bắc, sau đó được rửa sạch thái nhỏ ngâm cùng với muối, ớt xay, tỏi xay theo đúng tỷ lệ, và thêm một chút hương vị đặc biệt của quả mắc mật chắc chắn sẽ đem làm bùng cháy vị giác của bạn. Với cách làm truyển thống, không có bất kì loại phụ gia thực phẩm nào. Măng sẽ chỉ được ngâm với những nguyên liệu tươi ngon sạch sẽ đồng thời được bảo quản trong các hũ thuỷ tinh để đảm bảo đến sức khoẻ của người sử dụng.
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, khi măng cay đạt độ chua vừa ý có thể bảo quản tủ lạnh
Măng cay cháy lưỡi có xuất xứ tại huyện Yên Châu, Sơn La
Hướng dẫn chế biến: Có thể sử dụng sau 3 ngày kể từ ngày sản xuất, sử dụng như một món ăn kèm hoặc nấu canh măng chua
Thông tin chi tiết, xin truy cập: www.motmiengtaybac.com
Phòng cháy chữa cháy là những kiến thức sinh tồn cần thiết của cuộc sống hiện đại. Vì vậy, trang bị kiến thức và kỹ...
Tỏi đen vốn dĩ không có trong tự nhiên. Tỏi đen là thành phẩm khi Tỏi tươi trải qua quá trình lên men chậm trong...
Liệu bạn có tò mò về màu sắc tạo nên món Xôi ngũ sắc của người dân tộc Thái, Sơn La không? Hãy cùng Một...
Vì vai trò đặc biệt của loài ong trong việc đảm bảo an toàn lương thực, giúp cân bằng hệ sinh thái mà vào năm...
Một miếng Tây Bắc mở một chuyên mục để giới thiệu về vẻ đẹp của vùng Tây Bắc nói riêng cũng như của Việt Nam...
6 nguyên liệu hàng đầu có thể được thêm vào tách trà của bạn hàng ngày khiến chúng trở nên tuyệt vời hơn: Chanh Mật ong ...
Hôm nay, Một miếng Tây Bắc sẽ chia sẻ công thức làm sữa hạt cực kỳ tốt cho sức khỏe từ mè đen/vừng đen và...
Hôm nay, Một miếng Tây Bắc sẽ hướng dẫn bạn làm một món nước uống nghe thú vị mà rất thơm ngon bổ dưỡng này...
Hôm nay, Một miếng Tây Bắc sẽ hướng dẫn bạn làm một món nước uống nghe thú vị mà rất thơm ngon bổ dưỡng này...
Ngày đặc biệt nhất trong năm có 4 con số trùng nhau nên mmTB sẽ sale cực kỳ mạnh mẽ một sản phẩm mà có...
Mật ong tiếp tục giữ vững vị trí TOP 1 trong bảng xếp hạng tháng 10, theo sau là 1 loạt các mặt hàng mới nổi trong...
Một miếng Tây Bắc kính chúc quý thật nhiều sức khoẻ giữa mùa đại dịch này Hiện tại kho hàng của Một miếng Tây Bắc đã...
Một miếng Tây Bắc kính chúc quý thật nhiều sức khoẻ giữa mùa đại dịch này Vì ảnh hưởng của dịch bệnh COVID, thời gian giao...
HKD Nguyễn Thị Hương - Số ĐKKD: 24I800999 - MST: 5500265532 - Địa chỉ:Tiểu khu III, TT. Yên Châu, H. Yên Châu, Sơn La